1. Siapkan 1 ekor Ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan. 2. Siapkan 2 buah jeruk nipis. Bahan bumbu : 1. Kupas 5 siung bawang merah berukuran sedang. 2. Siapkan kira-kira 1 sdt biji ketumbar. 3. Takar garam sesuai keinginan. 4. Kupas 1 setengah ruas kunyit. 5. Geprek 2 batang sereh. 6. Geprek 1 buah lengkuas berukuran besar
Karena memakai cabe dan rempah-rempah segar yang dihaluskan. Selain ayam goreng pandan, Thailand juga punya olahan ayam berbumbu pedas. Irisan daging fillet ayam dimasak dengan bumbu yang pedas berempah. Enak dimakan untuk lauk nasi hangat. Bumbu khas Thailandnya berupa akar duan ketumbar, serai dan daun jeruk yang bikin aromanya harum sedap.
Kontak : 0745-9193900. Kuliner Kantin Ayam Tandoori – Hj.Neneng ini sudah berdiri sejak tahun 2018 hingga saat ini. Untuk kapasitas tempat makan dari kuliner yang berlokasi di Jl.Sumbo No. 43, Sarolangun, Sarolangun – Jambi ini juga mampu menampung hingga 49 orang. Satu di antaranya adalah daerah Belitung yang memasak ayam dengan ketumbar. Baca juga: Resep Kue Carang Gesing Simple Tanpa Daun Pisang Menu satu ini merupakan favorit dari politisi Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok.